Sayur Alur Ternyata Dapat Menyehatkan Kulit dan Rambut

KESEHATAN, PALPOS.ID - Sayur alur atau biasa juga disebut sebagai sayur alu-alu, adalah salah satu jenis tanaman yang tumbuh dengan subur di daerah pesisir pantai. 

Tanaman ini termasuk dalam kategori rerumputan atau paku-pakuan, dan tumbuh dengan mudah di sepanjang tepian pantai. 

Sayur alur seringkali dimanfaatkan sebagai lalapan atau sayuran dalam masakan sehari-hari.

Meskipun demikian, di luar daerah pesisir, mungkin agak sulit untuk menemukan sayur alur ini.

BACA JUGA:Camilan Cerdas: Bagaimana Kismis Meningkatkan Kesehatan Pikiran Anda

BACA JUGA:Kuaci Sebagai Camilan Sehat: Lezatnya Protein Nabati yang Mendukung Kesehatan Hormonal 

Dengan kemajuan teknologi dan sistem transportasi yang semakin canggih, akses terhadap sayur alur menjadi lebih mudah, memungkinkan masyarakat di berbagai daerah untuk menikmati manfaat kesehatannya.

Manfaat sayur alur bagi kesehatan

1. Kaya akan nutrisi dan rendah lemak

Sayur alur mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral, namun rendah lemak. 

Hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang ingin memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh tanpa menambah asupan lemak yang berlebihan.

2. Antioksidan alami

Selain buah-buahan, sayur alur juga kaya akan antioksidan alami. Antioksidan ini memainkan peran penting dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh, serta membantu melawan pertumbuhan sel kanker dan penyakit-penyakit degeneratif lainnya.

BACA JUGA:Ubi Alabio Ternyata Dapat Menjaga Kesehatan Gigi dan Gusi

Sumber: